KOLABORASI POKTAN DAN KKN UNDIP TINGKATKAN PEMANFAATAN TANAMAN OBAT KELUARGA

KEDUNGSARI – Tim KKN I Universitas Diponegoro Tahun 2019 Semarang dengan dosen pembimbing Dr.Rer.nat.Thomas Triadi P.,S.T.,M.Eng, Dr.Meiny Suzery,S.Si.,M.Si dan Dr.Rr.Karlina Aprilia,SE.,M.Sc.,Akt berkontribusi dalam pemberdayaan Masyarakat kelompok tani di Desa Kedungsari dengan Kepala Desa Hj.Juliana Nontje Runturambi dalam upaya pemanfaatan dan pengolahan tanaman obat keluarga untuk meningkatkan perekonomian dan kreativitas masyarakat. Mahasiswa KKN UNDIP dan keompok tani bersama-sama menanam bibit tanaman obat keluarga diantaranya adalah Temulawak, Jahe, Sereh, Kunyit, Kencur, Mahkota Dewa dan Daun Afrika dimana masing-masing tanaman tersebut diolah menjadi produk olahan seperti temukis (temulawak cookies), wedang uwuh, kunyit asem dan beras kencur.

Selain itu Mahasiswa juga melakukan pelatihan dan pendampingan tentang cara pembuatan produk olahan yang dilaksanakan pada hari minggu tanggal 3 Februari 2019. Dengan dilakukan pelatihan pembuatan  produk  semakin meningkatkan antusiasme warga untuk melakukan budidaya dan pengolahan tanaman obat keluarga (toga). Kemudian pada hari minggu tanggal 10 Februari dilakukan penanaman bibit yang telah disediakan oleh Mahasiswa KKN UNDIP  dilahan milik warga Desa Kedungsari. Dari program yang telah dilakukan diharapkan warga akan lebih memahami tentang pentingnya tanaman obat keluarga dan cara pengolahnnya supaya menarik untuk dikonsumsi. (Mahasiswa KKN Undip Tim I Desa Kedungsari)