 |
| sumber: https://teknobuana.com/ |
“Eh jangan banyakan MSG, nanti bodoh lho” Ini yang sering dikatakan
orang tua kepada anak mereka, mungkin ini juga sering dikatakan oleh orang tua
kita sewaktu kecil. Namun sebenernya ini mitos atau fakta ya?
Banyak beredar mitos mitos kesehatan yang dipercaya di Masyarakat sedangkan
faktanya justru dianggap salah/tidak benar. Hal ini terjadi karena kurangnya
pengetahuan mengenai kesehatan. Kemajuan teknologi informasi menyebabkan
mudahnya kabar hoax beredar di sosial media dan jarang sekalia yang
menginformasikan kebenarannya di public. Maka dari itu, disini akan diuraikan X
mitos dan fakta mengenai kesehatan yang harus kamu ketahui agar tidak salah
kaprah menanggapi mitos tersebut.
1. Microwave Merusak Makanan
 |
| sumber: https://www.halodoc.com/ |
FAKTANYA
Microwafe
merupakan alat elektronik yang digunakan untuk memanaskan makanan dengan suhu
yang bisa disesuaikan sesuai keinginan kita. Dengan suhu yang tepat justru zat
gizi pada makanan dapat bertahan lebih baik dibandingkan dengan metode memasak
lainnya. Cairan yang dibutuhkan juga lebih sedikit sehingga tidak mengambil
banyak nutrient dalam makanan. Jadi kesimpulannya, microwafe tidak akan merusak
zat gizi yang ada dalam makanan apabila digunakan sesuai dengan suhu dan waktu
yang tepat.
2. Penyebab Pilek Karena Tidur Dengan Rambut Basah
 |
| sumber: https://www.yesdok.com/ |
FAKTANYA
Microwafe
merupakan alat elektronik yang digunakan untuk memanaskan makanan dengan suhu
yang bisa disesuaikan sesuai keinginan kita. Dengan suhu yang tepat justru zat
gizi pada makanan dapat bertahan lebih baik dibandingkan dengan metode memasak
lainnya. Cairan yang dibutuhkan juga lebih sedikit sehingga tidak mengambil
banyak nutrient dalam makanan. Jadi kesimpulannya, microwafe tidak akan merusak
zat gizi yang ada dalam makanan apabila digunakan sesuai dengan suhu dan waktu
yang tepat.
3. Belum 5 Detik
 |
| sumber: https://www.liputan6.com/ |
FAKTANYA
Pasti
kita pernah mengingat ucapan dari teman atau saudara kita saat melihat makanan
jatuh, atau mungkin kita sendiri yang mengatakannya “Gapapa belum 5 menit, masih
aman”. Padahal kenyataannya, bakteri membutuhkan waktu kurang dari 5 detik
untuk menempel pada makanan sehingga ungkapan ini tidak bisa diterima secara
kesehatan. Maka dari itu, apabila makanan jatuh ditempat yang kotor, lebih baik
dibuang saja. Apabila jatuh ditempat yang bersih, tidak menutup kemungkinan bahwa
tempat itu bebas dari bakteri sehingga harus dibersihkan dulu sebelum dimakan
kembali.4. Buah Harus Selalu Dikupas
 |
| sumber: https://www.kompas.com/ |
FAKTANYA
Banyak
orang yang selalu mengupas kulit buah saat dia ingin memakannya. Padahal tidak
semua buah bisa diperlakukan seperti itu. Contohnya apel yang kulitnya
mengandung zat gizi berupa vitamin K, A dan C. Selain itu, ada lagi kentang
rebus dengan kulit yang punya kadungan vitamin C 175% lebih tinggi disbanding kentang
yang dikupas. Selain itu, kulit buah mengandung serat yang membantu kenyang
lebih lama, sehingga bisa menurunkan berat badan. Maka dari itu tidak semua
buah harus dikupas kulitnya dahulu sebelum makan.5. MSG Membuat Bodoh
 |
| sumber: https://lifestyle.kompas.com/ |
FAKTANYA
Kalimat ini seringkali kita dengar saat kecil tapi kenyataannya tidak
demikian. Berdasarkan Food and Drug Administration (FDA), MSG masuk ke dalam
kategori Generally Recognize As Safe (GRAS) yang aman untuk dikonsumsi. Sejauh
ini juga belum ada bukti medis bahwa MSG menyebabkan bodoh. Namun tetap saja,
yang berlebihan itu tidak baik jadi MSG masih aman apabila dikonsumsi dalam
jumlah yang wajar. (Azra Aniqah)
Post a Comment